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봄에 더욱 건강해지는 푸드 BEST 9
에듀팡 2017-03-20 12:01:35
조회: 510 공감: 0
http://www.edupang.com/community/65811

안녕하세요. 공부할 때 에듀팡입니다. 
오늘 3월 20일은 춘분입니다. 

춘분을 시작으로 봄 농사가 시작되니,
벌써 봄의 기운이 충만해져 가고 있단 것이겠지요.

#01. 딸기



딸기에는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 들어있습니다. 
안토시아닌은 꽃이나 과일에 많이 들어있는 붉은색을 내는 색소입니다. 
암세포 증식을 억제하는 동시에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능을 가지고 있는데, 
이는 심혈관계 질환, 동맥경화 등에 좋습니다.
혈관의 노화를 방지하고, 눈의 망막 세포 재합성을 촉진하는 데에도 효과가 있습니다. 

#02. 당근



당근에는 비타민 A, 비타민 C 함유량이 많고, 철분과 당분이 풍부합니다. 
시력보호와 야맹증 예방은 물론 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 
고혈압, 당뇨병 등의 성인병을 예방해줍니다.

#03. 마늘



식욕증진, 피로회복에 좋을 뿐 아니라, 신경통, 류마티스, 관절염, 갱년기질환, 알레르기질환 등에 매우 좋습니다. 
마늘에 풍부하게 들어있는 알리신이 피를 맑게 해, 세포를 활성화시키고 혈액순환을 촉진시켜줍니다.

#04. 다크 초콜렛



다크 초콜렛에는 체내 산화 질소량을 증가시켜 
혈관을 깨끗하게 해 주는 폴리페놀 성분이 많이 들어있습니다. 
또한 항산화 작용과 항암, 노화방지, 충치억제, 동맥경화 예방 등의 효과에 뛰어납니다.

#05. 올리브 오일



몸 속의 유해한 콜레스테롤의 생성을 억제하는 불포화 지방산의 함량이 식물성 기름 가운데 가장 높고, 
필수 지방산인 올레산이 65~80%나 들어있습니다. 
올레산은 동맥경화를 방지해주고, 간을 보호해줍니다. 

또한 일반 식용유에 비해 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적입니다. 
체내 흡수를 돕는 녹황색 채소와 함께 먹으면 유방암에에 걸릴 확률이 줄고, 뼈의 성장에 이로운 영향을 미칩니다.

#06. 토마토




토마토 성분 중 유기산은 지방의 연소를 돕고 산성화된 체질을 중화시키는 역할을 합니다. 
또한 칼로리가 낮고 당지수도 낮아서 다이어트 음식으로도 손색 없습니다. 
토마토에 있는 비타민 K성분이 체내 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주어 골다공증을 예방해줍니다.

#07. 연어


연어의 오메가 3 지방산(불포화지방산)이 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등의 
혈관 질환을 예방해줍니다.
특히 비타민 A와 E 성분이 많아 세포점막을 튼튼히 해주고, 
이는 노화방지에 도움을 줍니다. 

#08. 강황



강황의 소염제 성분이 속쓰림과 배탈 치료를 돕습니다.
또한 심장마비 예방에 도움을 주며, 당뇨의 발병 시기를 늦춰 줍니다. 
암 예방 뿐 아니라, 뇌의 활성화 및 치매 예방에도 매우 효과적입니다. 

#09. 아보카도


 
아보카도에 있는 산화방지제가 피부의 노화를 늦춰줍니다.
또한 콜라겐의 생성을 돕고 주름이 생기는 것도 예방해줍니다.

아보카도 씨를 먹으면 혈액의 나쁜  콜레스테롤 수치를 정상화 시키고 
심혈관계 질환에 걸릴 위험도 줄일 수 있습니다.  

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