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5월29일- 영산강 하류 숭어잡이 한창
사교계여우 2019-05-29 11:39:28
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5월29일- 영산강 하류 숭어잡이 한창
 쫄깃쫄깃 담백한 맛. 숭어알에 참기름을 발라 그늘에 말리면 임금님진상품 ‘어란’이 된다. 둥글납작한 몸에 넘치는 에너지. 한두 번 펄쩍 뛰는 수직 점프로 거센 물살을 가볍게 오른다.해남 우수영 울돌목에선 거슬러 오르는 숭어를 뜰채로 잡을 정도. ‘숭어가 뛰니까 망둥이도 뛴다’는 말이 있다.

 

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