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[비즈니스맵] 구매 관리 테크닉 95 : 원가 절감에 성공한 기업들이 선택한 (MBA 셀프 스터디북 2)
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실무에 필요한 경영 이론을 업무 영역별로 나눠 스스로 마스터할 수 있게 한 「MBA 셀프 스터디북」시리즈 제2권『구매 관리 테크닉 95』. 이 책은 기업의 실무 담당자나 중간 관리자를 대상으로 구매 관리에 대한 기초 지식과 응용 방식을 다양한 도표를 사용하여 최대한 이해하기 쉽게 해설한 책이다. 기업 조사, 거래 협정, 자재 관리, 재고 관리, 발주 절차, 납기 관리 시스템, 외주 관리, QCD 성적표, 사외 기술 도입, 거래처 재편, VE 활동, PLS 시스템, ISO9001 인증 취득 등 실무에 바로 응용이 가능한 유용한 방법들을 소개한다.

저자 : 스가마 쇼지

저자 스가마 쇼지는 1972년 우토미야대학 공학부를 졸업하고 같은 해, 아츠기 자동차부품주식회사(현 주식회사 히다찌 유니시아 오토모티브)에 입사하였다. 2000년에 독립하여 주로 제조업 관련 중소기업을 대상으로 컨설팅과 기술 지도를 병행하고 있다. 현재 가나가와현 중소기업 지원 센터에서 경영 어드바이저를 맡고 있으며 저서로는 『쉽게 알 수 있는 앞으로의 생산 관리』, 『고품질·저코스트·단납기를 목표로 하는 외주 관리』 등이 있다.

서문 004

구매 관리란 무엇인가
01 구매란? 014
02 기업 환경의 변화 016
03 구매 부문의 최근 움직임 018
04 구매의 목적과 역할 020
05 구입품의 종류 022
06 구매 방식의 이모저모 024
07 구매와 아웃소싱의 차이 026
08 구매 활동과 제조 원가 028
09 구매 활동과 재무제표 030
10 구매 관리란? 032

왜 구매 관리가 필요한가
11 구매 관리는 왜 필요한가 038
12 구매 관리 기능 040
13 구매 관리 대상 042
14 구매 관리 목적 044
15 구매 관리 업무 046
16 구매 관리 담당은? 048
17 구매 관리 구조 050
18 구매 관리 체계 052
19 구매 관리 사이클 054

구매 관리의 현상
20 구매 정책이란? 062
21 구매 계획이란? 064
22 구매 조건이란? 066
23 구매 관리 시스템이란? 068
24 구입품의 종류 070
25 어떤 ‘구매 방식’을 취할까? 072
26 거래처의 재료 조달 방법 074
27 거래처 지도·육성은 어떻게? 076

구매 관리의 대표적인 기능
28 자체 생산과 외주 생산 084
29 구매 계획 어떻게 세울까? 086
30 거래처 발굴과 선정 방법은? 088
31 거래 조건 협정서 090
32 원가 절감 활동 092
33 구입품 품질 관리 094
34 구입품 납기 관리 096
35 매입 관리 098
36 리스크 관리 100

구매 관리에 필요한 각종 지식
37 자재 관리란? 108
38 자재 계획이란? 110
39 자동 발주 방식이란? 112
40 구입품의 납입 방식 114
41 간이 구매 방식의 종류 116
42 거래처 평가·순위 매김 118
43 설비 조달은 어떻게 하나 120
44 온라인 조달이란? 122
45 외상 매입 대금 잔고 관리 124

발주 절차의 진행 방법
46 발주 절차란? 132
47 발주 절차 방법 134
48 거래처 평가 방법 136
49 거래처 선정 방법 138
50 경제적인 주문 수량 결정 140
51 가격 결정 방식 142
52 구입 가격 산출 방법 144
53 지불 조건 결정 방법 146
54 구입품의 포장 상태 148

발주 후의 관리 진행 방법
55 초기 유동 관리 156
56 납기 관리 시스템 158
57 입고 검수 업무 160
58 입고 검사는 어떻게? 162
59 입고 검사 결과 불합격품이 나오면 164
60 눈으로 보는 구입품 관리 166
61 창고 관리 168
62 대금 지불 방식 170
63 가격 재조정은 어떻게? 172
64 클레임 대응 방법 174

외주 관리와 거래처 관리
65 외주란 무엇인가? 182
66 외주의 종류와 목적 184
67 외주 관리란 무엇인가? 186
68 외주 관리의 목적 188
69 외주품의 QCD를 향상시키려면? 190
70 외주 기업 지도·육성 192
71 거래처 관리란? 194
72 제품의 라이프사이클과 거래처 관리 196
73 거래처와 공존 공영을 꾀하려면? 198

QCD를 향상시키는 구매 관리
74 ABC 관리 204
75 각종 개선 활동 지원 206
76 리드 타임 단축 208
77 QCD 성적표 210
78 사외 기술 도입 212
79 거래처 재편 214
80 VE 활동 216
81 PLS 시스템 218
82 ISO9001 인증 취득 220
83 구매 관련 ISO 요구 사항 222

앞으로의 구매 관리
84 정보 구매 230
85 개발 구매 232
86 전략 구매 234
87 VMI 236
88 인터넷 활용 238
89 그린 구입 240
90 글로벌 소싱 242
91 전자 구매 244
92 SCM 246
93 EMS 248
94 구매 관리 패키지 프로그램 250
95 네트워크 시스템 252

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실무에 필요한 경영 이론을 업무 영역별로 나눠 스스로 마스터할 수 있게 한 〈MBA 셀프 스터디북〉시리즈의 두 번째 책. 기업의 실무 담당자나 중간 관리자를 대상으로 구매 관리에 대한 기초 지식과 응용 방식을 다양한 도표를 사용하여 최대한 이해하기 쉽게 해설한 책이다. 기업의 생산 활동이나 영업 활동을 원활하게 할 수 있도록 필요한 물품이나 서비스를 적시에 공급하기 위해서는 체계적인 구매 관리가 필수적이다. 이 책에서는 QCD(품질과 가격, 납기)를 만족시키는 효율적인 구매 관리 기법을 소개하며 최신 이론에 바탕을 둔 다양한 구매 관리 방법과 앞으로의 구매 관리 방향을 제시한다.

최신 경영 이론에 근거한 최고의 실무 능력 향상서 〈MBA 셀프 스터디북〉

〈MBA 셀프 스터디북〉은 실무에 필요한 경영 이론을 업무 영역별로 나눠 스스로 마스터할 수 있게 만들어진 시리즈다. 현장에서 최고의 성과를 얻어내고자 하는 실무자들에게 반드시 알아야 할 양질의 콘텐츠만을 선별하여 제공함으로써 전문성 획득과 업무 능력 향상에 도움을 주고자 하는 것이 이 시리즈의 목표다.
상세한 그림과 도표를 통해 어려운 경영 이론과 실무 지식을 보다 쉽게 이해할 수 있어, 빠른 시간 내에 마스터하는 것이 가능하다. 급변하는 비즈니스 환경에 맞춰 최신 실무 지식을 가장 빠르게 전달하는 〈MBA 셀프 스터디북〉. 시리즈의 첫 번째 책인 『품질 경영 테크닉 75』에 이어 『구매 관리 테크닉 95』를 발간한다. 〈MBA 셀프 스터디북〉은 앞으로 계속된다.

구매 비용보다 이익을 크게 하는 시스템이 구매 관리다!

제조업체가 생산에 필요한 설비나 원재료, 부품 등의 자재를 조달하거나 유통업체가 판매를 위한 물품을 구입하는 등 기업의 생산과 영업에 필요한 물품을 취득하는 행위를 구매라고 한다. 이때 외부 기업으로부터 서비스를 제공받는 것도 구매에 포함됨은 물론이다.
그렇다면 구매 관리란 무엇일까? 구매 관리의 역할 중 가장 중요한 것은 생산 활동이나 영업 활동을 원활하게 할 수 있도록 필요한 물품이나 서비스를 적시에 공급하는 것이다. 즉, 구매 관리란 해당 부문이 요구하는 QCD(품질, 가격, 납기)를 만족시키는 자재를 적절한 거래처로부터 필요한 수량만큼 구입하기 위한 관리 활동이라 말할 수 있다.
구매란 상업이 존재하던 때부터 늘 이루어져 왔던 행위이다. 그런데 유독 최근에 들어 구매 관리가 관심을 받고 있는 이유는 기업을 둘러싼 환경이 혹독해짐에 따라 기업 이익 확보를 위해 제조 원가를 내리는 것이 과거 어느 때보다도 절실히 요구되고 있기 때문이다. 기업들은 이러한 사태의 타개책으로 구입비 절감에 주목하게 되었고, 그 결과 구매 부문은 원가 절감 활동의 주역으로 떠올랐다.
제조업의 제조 원가에서 큰 부분을 차지하는 재료비는 일반적으로 설계와 구매 활동에 의해 그 크기가 결정된다. 구매 활동은 원가 절감 활동의 주역으로서 기업의 기익을 확보하는 데 큰 역할을 하는 것이다.
구매 부문에서 구입품의 QCD를 향상시켜 경쟁사보다 뛰어난 품질을 내놓거나 제조 원가를 낮출 수 있게 되면 자사 제품의 경쟁력이 높아지므로 기업 이익 창출에 공헌할 수 있다. 결국 구입 기술이 뛰어난가 서툰가에 따라 기업 이익이 크게 좌우된다고 해도 과언이 아닌 것이다.

체계적이고 지속적인 구매 관리를 위한 온갖 기법을 소개한다!

구매 관리의 한 축이 QCD의 달성이라면 또 다른 한 축은 거래처 관리라 말할 수 있다. 구입품의 제조는 거래처가 담당하고 있고 이 거래처에 어떤 문제가 생긴다면 구매 자체가 불가능하게 되어 이것은 영업 활동의 중단으로까지 이어질 수 있다.
거래처의 발굴과 관리, 육성은 물론, 거래처와 공존 공생을 추구하려는 움직임은 결국 거래처의 건전한 경영이 발주 측 기업의 경쟁력 강화로 이어지기 때문이다.
이 책에서는 체계적이고 지속적인 구매 관리를 위한 온갖 기법들을 안내하고 있다. 기업 조사, 거래 협정, 자재 관리, 재고 관리, 발주 절차, 납기 관리 시스템, 외주 관리, QCD 성적표, 사외 기술 도입, 거래처 재편, VE 활동, PLS 시스템, ISO9001 인증 취득 등 실무에 바로 응용이 가능한 유용한 방법들이 소개된다.
넘겨받은 사양에 단순히 구매를 하던 차원을 벗어나 구매에서 얻은 지식을 제품 설계에 반영하거나 구매 부문이 경영 전략이나 상품 전략에 참여하는 등 기존의 업무 영역을 뛰어넘는, 앞으로의 구매 관리 방향에도 지면이 상당 부분 할애된다. 구매를 담당하는 사람은 물론, 관리자나 경영자들도 한번은 생각해봐야 유용한 정보들이 책 곳곳에 숨겨져 있다.

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